Beyaz Peynirli ve Ispanaklı Waffle

Yapılışı

Yumurta sarılarını, sütü ve tereyağını orta boy bir kaseye koyun ve iyice karışana kadar çırpın.

Unu ve tuzu büyük bir kaseye koyun ve ortasında bir çukur açın.

Yumurta karışımını un karışımına dökün ve pürüzsüz bir hamur oluşana kadar çırpın.

Beyaz peynir, ıspanak ve parmesanı ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın.

Yumurta beyazlarını bir stand mikseri kullanarak katı olana kadar çırpın ve yumurta beyazlarını hamura nazikçe ekleyin.

Belçika ayarını seçin ve AÇIK/KOYU gösterge kadranını 6'ya getirin.

Turuncu ışık yanıp sönmeye başlayıncaya ve "ISINMA" kelimesi kayboluncaya kadar önceden ısıtın.

Her waffle karesine yarım su bardağı hamur dökün ve pişirmek için kapağı kapatın.

Kalan hamurla işlemi tekrarlayın.