Vanilyalı Dondurma

Yapılışı

Büyük bir ölçü kabında krema, süt kreması ve vanilyayı karıştırın. Üzerini kapatıp 1-2 saat soğuması için buzdolabına koyun.

Soğutulmuş karışımı dondurma makinesinin kabına dökün. Dondurma makinesini istediğiniz ayara getirin ve karıştırın.

Dondurma istediğiniz kıvama geldiğinde dondurucuya aktarın. Daha katı bir dondurma için 6 saat veya bir gece dondurun.

Dondurmayı külahlara veya kaselere koyup servis yapın.

İpucu: Dondurmayı dondurucuda en fazla 2 hafta saklayın. Dondurma bir gece dondurulduktan sonra çok katılaşacaktır, bu yüzden daha kolay servis yapabilmek için dondurmayı çıkarıp oda sıcaklığında 5-10 dakika bekletin.